蚂蚁庄园2024.10.2题目：营养小知识:

1、营养小知识:以下哪种燕麦食品更适合血糖高的人群

答案:生燕麦片

2、解析：生燕麦片是将燕麦粒直接压成片，物理结构更解析完整，营养成分损失少，更适合“三高”(高血脂、高血糖和高血压)人群食用。即食燕麦片属于速食燕麦食品，加工程度高，糊化速度快，升糖能力强，不适合血糖高的人食用。