柠檬小饼干的做法

1、食材备用。

3、柠檬皮切成屑。切开柠檬，挤出柠檬汁，一个柠檬大约可以挤30毫升柠檬汁。

5、轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油。

7、加入柠檬皮屑，搅拌均匀。

9、用硅胶刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。

11、排放在铺好油纸的烤盘上，中间要留好距离。

13、酥酥脆脆，酸酸甜甜，一口一个，好吃。