蚝油小青菜的做法
1、用料：
小青菜一把 蚝油 生抽 白糖 大蒜 食用油
2、dž备一把小青菜，择洗干净备用。
3、ħ蒜2瓣去皮切成末一勺蚝油，半勺生抽，少许白糖，兑入半碗温水，搅拌均匀待用。
4、ç开一锅水，加少许盐和几滴食用油，放入洗干净的青菜，悼水1分钟。用筷子夹出，盘中摆好。
5、Ϧ起锅，倒入少许油烧热，下蒜末炒出香味。
6、入调好的蚝油酱汁，煮开后 调小火稍煮至汤汁粘稠，把煮好的汤汁连同蒜末盛到青菜上即可。
7、؊桌开吃喽，清脆碧绿小青菜，光看就快让人流口水了，秋天这菜常给家人吃，爽口鲜嫩营养好，这么做老人孩子都爱吃，赶紧来试试吧！
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