清炒西蓝花（家常版）
1、准备材料 西蓝花掰小朵 用盐水泡好，干木耳提前泡发，胡萝卜去皮切片 还有三个蒜瓣，没照上
2、锅里烧水，加一点盐，滴几滴油，水沸腾后下西蓝花，正常情况水再次沸腾接着捞出来 。
我家因为娃要吃，所以我煮了两分钟，西蓝花不脆了，偏软
3、两个鸡蛋平底锅划散
4、凝固备用
5、热锅凉油准备好
6、三个蒜瓣煸香
7、下胡萝卜，炒半分钟
8、直至胡萝卜变软
9、下西蓝花 翻炒
10、放鸡蛋 加适量耗油，适量黑胡椒粉 不用加盐了，耗油本身的咸度可以了
11、好了 开吃
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