美味咖啡奥利奥牛轧糖

1、奶粉、咖啡粉与盐三者事先混匀，黄油切片小火融化，用小火就好，不要让黄油滋滋沸腾

2、黄油融化以后就可以加入棉花糖了，棉花糖加入以后翻拌一下让棉花糖都裹上黄油，融化过程中也要时不时炒一下

3、融化到这个程度就可以加入奶粉

4、棉花糖融化以后关火（PS：我家电磁炉最小火只有一点点火力，所以我是奶粉与棉花糖差不多融合的时候才关火，这个方面自己酌情把握）加入奶粉，待奶粉与棉花糖融合以后加入奥利奥碎，用手叠揉几下（喜欢韧性大一点的口感可以多叠揉一会儿），然后整形

5、待冷却以后切块

6、包装封口

7、很多人问咖啡是哪一种，我补一张材料图吧，奶粉要用全脂无糖的。咖啡粉要用无糖黑咖也可以，但是用量自己去判定、调整。我没有做过。