适合懒人做的大米粑粑
1、大米装破壁机杯中(大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨)

3、大约50秒,大米被磨成米粉

5、把米粉倒进盆里

7、盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆表面出现许多孔洞并拌随有酒香味

9、稻谷的底部呈焦黄色。用铲子把另一面煎一下,然后把两边的焦黄色煎一下

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