美食汤羹--甜糯红枣银耳羹
1、这次买的是糯耳,一朵泡成这么大记住,银耳一定要泡透,至少两个小时
2、银耳洗净去掉黄根,撕成小朵,尽量小一点。 和桂圆红枣一起放入锅中,加3倍的水
3、大火烧开,转小火炖半个小时朝上,然后关火歇上半个小时,再加冰糖开小火炖半个小时。
4、这细腻的泡泡看到了吗?
5、关火前两分钟加入枸杞,起锅。香糯的很,满满胶原蛋白的感脚
6、再来一张美图,已经凝了不得了了。
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