板栗咖啡费南雪、椰奶干果费南雪

2025-05-12 20:08:08

1、把粉类混合过筛 咖啡冲水 做成咖啡液 板栗切小块 蛋清蛋白分离 用蛋清

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3、热到变褐色黄油液

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5、烤箱190度预热 蛋清中加入白糖

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7、不需要打发 拌匀即可

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9、拌成这样的糊状

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11、可滴落的面糊

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13、拌匀

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15、模具刷黄油 为了烤制出焦香的味道

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17、再倒入剩下的面糊至8-9分满

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18、烤箱中层上下火190度 这个大模具烤20分钟 一般模具烤13分钟 烤制温度需要根据自己的烤箱和模具大小,调节温度时间。

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20、站起来 香吖

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