胡辣汤怎么做
1、面粉中加入清水。
2、用筷子搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团。
4、加入清水,刚好没过面团。
5、用手反复搓洗面筋。
6、洗至面团变小,面筋水呈灰色。
7、将干木耳泡水切丝,熟牛肉切丁。
8、水中放入牛肉。
9、撕面筋放入水中。
10、加入粉条。
11、加入花生米。
12、加入海带丝。
13、加入干丝。
14、加入木耳丝。
15、倒入面筋水。
16、加入食盐。
17、加入老抽。
18、加入陈醋。
19、煮至面筋全熟。
20、根据个人口味撒入适量的胡椒粉。
21、一份美味可口的胡辣汤制作完成。
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