尝试新方法做奶香土司(中种法)

2025-05-05 23:21:17

尝试新方法做奶香土司(中种法)

6、发酵完成后进行揉和面团排气,然后分割成约150克左右一个的面团(共6个)进行中间发酵,15分钟左右;7、取出其中一个面团擀在椭圆形状,然后卷起,有口的方向朝下;8、卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满,常温发酵1小时;

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