啫啫鱼头煲的做法
1、大头鱼一个清洗干净备用

3、放料酒,胡椒粉,生抽,盐,生粉,一点姜葱碎抓匀腌半小时

5、倒入鱼头翻炒均匀,随后盖上盖焗五分钟

7、在焖鱼头之际,调制啫啫酱

9、再把酱汁倒进去搅拌均匀焖熄火2分钟即可

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1、大头鱼一个清洗干净备用
3、放料酒,胡椒粉,生抽,盐,生粉,一点姜葱碎抓匀腌半小时
5、倒入鱼头翻炒均匀,随后盖上盖焗五分钟
7、在焖鱼头之际,调制啫啫酱
9、再把酱汁倒进去搅拌均匀焖熄火2分钟即可