肉松沙拉蛋糕卷

2025-05-18 14:12:57

1、称量好所有食材,小葱切碎,蛋白蛋黄分离放入无水无油盆中.

肉松沙拉蛋糕卷

3、筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀至细腻无颗粒

肉松沙拉蛋糕卷

5、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,用翻拌法或切拌法搅拌均匀,切忌打圈,否则易致蛋白消泡.

肉松沙拉蛋糕卷

7、将蛋糕糊倒入事先铺好油纸或油布的烤盘中

肉松沙拉蛋糕卷

9、送入预热好的烤箱烤25-27分钟左右即可出炉.

肉松沙拉蛋糕卷

11、借助擀面杖卷起轻轻压实,切掉少许边缘,成品是不是美美哒!

肉松沙拉蛋糕卷

13、成品

肉松沙拉蛋糕卷
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