糖醋茄子盖浇饭
1、准备好食材。
2、茄子去皮切滚刀。
3、裹上一层淀粉。
4、锅中热油。
5、放入茄子煎至各面微黄。
6、加入陈皮糖醋汁翻炒至均匀上色。
7、加入水大约沒过茄子高出两厘米，放入陈皮干，盖上盖子炖就好。
8、差不多锅开8分钟就可以盛出。
9、软烂的茄子拌上米饭，撒上葱花，超级好吃
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1、准备好食材。
2、茄子去皮切滚刀。
3、裹上一层淀粉。
4、锅中热油。
5、放入茄子煎至各面微黄。
6、加入陈皮糖醋汁翻炒至均匀上色。
7、加入水大约沒过茄子高出两厘米，放入陈皮干，盖上盖子炖就好。
8、差不多锅开8分钟就可以盛出。
9、软烂的茄子拌上米饭，撒上葱花，超级好吃