食用油怎样使用、保管，才能防止对身体不利

1、首先，我们在买食用油的时候，一定要看一看它的密封好不好，具体的办法就是按一按瓶子，是不是比较硬，如果硬的话，就是没漏气，说明是好的。

3、第三，如果你们家的人口不是很多，尽量不要买大桶的食用油，因为食用油一旦打开之后，就会和空气接触，你长时间吃不完的话，容易氧化，也容易变质。

5、第五，你每次在使用完食用油之后，一定要记得及时把它的盖子拧紧，千万不要忘记了，而且要使用原装的盖子，这样的话，密封性才比较好。