清炒西兰花如何做？
1、西兰花把根稍微切掉点，然后掰成小朵，洗干净。
2、胡萝卜洗干净后切成片。
3、锅中烧水，水开后加点盐，倒入西兰花过一下水，捞起备用。
4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5、锅中底油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
6、然后加入盐和鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
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1、西兰花把根稍微切掉点，然后掰成小朵，洗干净。
2、胡萝卜洗干净后切成片。
3、锅中烧水，水开后加点盐，倒入西兰花过一下水，捞起备用。
4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5、锅中底油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
6、然后加入盐和鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。