金色水饺的做法
1、先和面,取一根胡萝卜洗净后切成块,放榨汁机中榨成汁,与面粉和在一起,盖上湿布饧着
2、瘦猪肉洗净,与大葱一起剁成馅。
3、白菜、芹菜切成末
4、按照上面说的调制肉馅的方法调好肉馅,不过我没用水,用的是切菜时流出的菜汁,这样更有营养。
5、调和油烧开
6、菜、油、肉馅,拌制成饺子馅
7、这时饺子面也饧好了,拿出来下剂子,擀成饺子皮
8、包成饺子
9、煮好了,开吃吧,金黄色的水饺,连饺子皮里都有蔬菜哟,有颜色的饺子,孩子很新奇,大大增加食欲 尢柿卓湫
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