自制炸土豆糕
1、土豆切片，放在高压锅内隔水蒸熟。
3、洒上1勺左右的五香粉，拌匀。
5、加入姜末或者姜汁，拌匀备用。
7、把土豆泥和米粉糊拌在一起。
9、锅上汽后，大火蒸20分钟。
11、锅内放入植物油，大火烧热，油温120度左右，必须要高。放入土豆糕炸定型后转中小火炸，正反面各炸至呈金黄色即可。
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1、土豆切片，放在高压锅内隔水蒸熟。
3、洒上1勺左右的五香粉，拌匀。
5、加入姜末或者姜汁，拌匀备用。
7、把土豆泥和米粉糊拌在一起。
9、锅上汽后，大火蒸20分钟。
11、锅内放入植物油，大火烧热，油温120度左右，必须要高。放入土豆糕炸定型后转中小火炸，正反面各炸至呈金黄色即可。