银耳牛奶(醪糟)羹
1、银耳冷水泡发(可提前一天晚上泡),洗净后切成碎颗粒待用

3、红枣去核后切成丝待用

5、锅里加满水,待水滚开后放入银耳,大火滚开后15-30分钟(银耳的胶质熬出);蚤疣毖扒依次放入百合和莲子,大火滚15分左右后放入梨

7、将牛奶(纸袋包装240ml)放入小锅中,加入之前煲好的银耳梨百合莲子,加热至滚开后就可以食用,可根据个人喜好加入1茶勺的阿胶红糖

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