1、蛋黄打散,加牛奶、糖、鲜奶油,混和均匀,过筛备用(就是剩余的蛋挞液)
2、布丁模内壁涂抹少许黄油,放入切好的吐司边,撒上葡萄干
3、倒入调好的挞水,8-9分满,静置5min,放入预热好的烤箱,170度,30min。开动吧!