家常烧茄子的做法
1、切成条泡水里
2、捞出来下锅，油适中，泡水的茄子没那么吃油
3、翻炒
4、葱姜蒜酱油淀粉调个汁
5、咱川妹子做菜，一般郫县豆瓣少不了
6、放入汁和肉末
7、放入辣椒炒炒
8、收汁起锅
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1、切成条泡水里
2、捞出来下锅，油适中，泡水的茄子没那么吃油
3、翻炒
4、葱姜蒜酱油淀粉调个汁
5、咱川妹子做菜，一般郫县豆瓣少不了
6、放入汁和肉末
7、放入辣椒炒炒
8、收汁起锅