美味的青红椒炒腰花
1、将洗干净的猪腰对半切开，去除筋膜，打上花刀，切成片。
3、锅中加入适量清水烧开，倒入腰花，焯去血水后捞出备用。
5、用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱白爆香后，倒入蒜苗、青红椒，炒香。
7、加入水淀粉勾芡，收汁后盛出装盘即可。
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1、将洗干净的猪腰对半切开，去除筋膜，打上花刀，切成片。
3、锅中加入适量清水烧开，倒入腰花，焯去血水后捞出备用。
5、用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱白爆香后，倒入蒜苗、青红椒，炒香。
7、加入水淀粉勾芡，收汁后盛出装盘即可。