家常油饼怎么烙

2025-05-05 04:07:11

1、将三分之二的面粉倒入盆中,加入少量的水,剩余面粉进行调试,让面粉呈团但不黏手,静置十五分钟。

家常油饼怎么烙

3、将涂油的一面对折,重新揉捏面团,使沾油面均匀分布。将面团分成大小等量的五分,揉成小饼状。

家常油饼怎么烙

5、小功率火候进行烙饼,可在小饼外侧再次刷一层少量用油。

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