开胃下饭的排骨做法----酸甜排骨
酸甜排骨
材料：排骨450克，彩椒适量，白醋30ml，白糖20克，番茄浆30ml
配料：生姜3片，蒜头2瓣，盐1小勺，生抽15ml，生粉3大匙（腌
排骨时放一点点，其他的是排骨下锅前用来拍粉的）
6：白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱；
7：晾凉的排骨放进锅里；
8：加入彩椒（彩椒先在开水里烫过），翻炒均匀，放每一块排骨都粘上
酸甜酱即可；
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