三色三味山药泥
1、将山药去皮泡入冷水中,加入白醋,防止褐变
2、将山药洗净,放入蒸锅内,大火蒸熟(用筷子轻松穿透即可)
3、将蒸好的山药放入大碗里加入盐
4、加入白糖和牛奶
5、搅拌成山药泥,放入裱花袋里
6、扎紧袋口备用
7、将百香果取出果肉,加入蜂蜜搅拌均匀备用
8、将丘比蓝莓果酱盛入碗内,加入牛奶搅拌均匀备用 再取一个碗,盛入一勺糖桂花,加入水稀释,搅拌均匀备用
9、将山药泥挤入盘内
10、淋上三种酱汁,摆上苦苣和圣女果装饰即可
11、最后上个成品图,三色三味山药完成。感谢收看!
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