正宗手撕红糖馒头做法

2025-05-03 17:23:13

1、先炒糖红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡

3、剩下的一部分温水融化酵母焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状

5、然后烧一些微烫的热水把发酵面团用的有盖子的碗放入再盖上装水容器的盖子进行发酵发到两倍大

7、锅内倒水水稍多一下大火烧开后放入扯好的馒头胚保持大火蒸15分钟即可

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