鸟巢鸡蛋饼的家常做法
1、首先将面条用开水煮熟捞出备用。
2、然后加入一小勺的盐跟孜然粉。
3、倒入鸡蛋清，并且用筷子搅拌一下。
4、在锅中用面条做成鸟巢状，并倒入鸡蛋黄。
5、炸制一面金黄后，翻面继续炸另一面。
6、两面金黄后，用刷子刷上一层蒜蓉酱。
7、最后撒上葱花就可以食用了。
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1、首先将面条用开水煮熟捞出备用。
2、然后加入一小勺的盐跟孜然粉。
3、倒入鸡蛋清，并且用筷子搅拌一下。
4、在锅中用面条做成鸟巢状，并倒入鸡蛋黄。
5、炸制一面金黄后，翻面继续炸另一面。
6、两面金黄后，用刷子刷上一层蒜蓉酱。
7、最后撒上葱花就可以食用了。