美味干拌乌冬面的做法
1、绿豆芽用开水焯熟后,放入凉白开水中,使其变脆,备用。
2、芝麻酱加入适量凉白开水,加入2小勺盐(根据平时炒一盘菜一样的盐量),拌匀。
3、香肠切片备用。
4、锅内放水锅开煮两分钟乌冬面。
5、捞出过凉白开水,控干水份。
6、加入麻酱,辣椒酱(根据个人口味),豆芽,拌匀。
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