藕节的一种制法，可治疗咽喉炎
1、将藕节取下。去掉外层的毛。
2、洗净后阴干。
3、取一容器，将藕节和生盐混合。以盐没过藕节为宜。
4、将容器封口，置于阴干之处。一个月之后可以食用。腌制在生盐之内的藕节可以保存很久。
5、食用的方法是：将藕节取出后抖干净盐粒，放入口中含住。最后可以吐出也可以嚼下。
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1、将藕节取下。去掉外层的毛。
2、洗净后阴干。
3、取一容器，将藕节和生盐混合。以盐没过藕节为宜。
4、将容器封口，置于阴干之处。一个月之后可以食用。腌制在生盐之内的藕节可以保存很久。
5、食用的方法是：将藕节取出后抖干净盐粒，放入口中含住。最后可以吐出也可以嚼下。