泥蒜肘子的做法
1、猪肘去毛洗净。
3、凉水上锅焯去血沫。
5、焯水后捞出洗净沥干水分。
7、大蒜捣碎。
9、煮熟后可以不急着捞出，食用时再捞出，这样更入味。
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1、猪肘去毛洗净。
3、凉水上锅焯去血沫。
5、焯水后捞出洗净沥干水分。
7、大蒜捣碎。
9、煮熟后可以不急着捞出，食用时再捞出，这样更入味。