蜂蜜柚子茶怎么做

1、柚子皮切丝先将柚子皮用盐反复搓洗，主要为了防止柚子皮上打了蜡，吃起来更健康；将柚子皮削下来切成丝，放在盐水中泡大概10分钟左右，可以去除柚子皮的苦味，镇咳祛痰，柚子皮的白囊尽量切干净点，不然会影响口感。

3、熬制把准备好的柚子皮，冰糖，柚子肉都放到不锈钢的厚底锅里，开小火，慢慢的煮。有些人可能会问，熬制的时候需要加水吗？一般情况下是不需要的，柚子会出柚子汁，当然为了避免发生锅烧糊的情况，可以稍微放一点点水。注意熬的时候一定要经常搅拌，不然容易粘锅哦！