锅包豆腐的做法
1、将北豆腐切成一厘米厚的片，装盘备用。
3、取一个密封袋，或者干净的塑料袋加入干淀粉，将切好的豆腐片放进去摇晃均匀，使豆腐表面裹上一层淀粉。
5、倒出炸豆腐的油，留一部分底油，加入蒜末爆香，然后加入之前调好的汁，至酱汁起大泡。
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1、将北豆腐切成一厘米厚的片，装盘备用。
3、取一个密封袋，或者干净的塑料袋加入干淀粉，将切好的豆腐片放进去摇晃均匀，使豆腐表面裹上一层淀粉。
5、倒出炸豆腐的油，留一部分底油，加入蒜末爆香，然后加入之前调好的汁，至酱汁起大泡。