土豆炖鸡腿怎么烧好吃

1、首先，备好主材料小鸡腿和小土豆，小鸡腿洗干净后斩成若干小块，小土豆用滚刀法切成小块状。

3、然后处理辅料，姜切姜片、葱切成段、干红辣椒切成段。

5、再倒入小鸡腿块翻炒，加入1勺生抽、1勺料酒和1勺白糖及适量的盐。

7、加入适量清水，没过鸡腿块和土豆块为宜，盖上锅盖中火焖15分钟左右。