牛角贝的做法
1、将高筋面粉和低筋面粉过筛混合,加盐、搅拌均匀。

3、将面粉一点点加入,轻轻揉匀。


6、从冰箱拿出冷藏黄油,放到保鲜袋里用擀面杖擀开。

8、将黄油放在中间。


11、对折成三折,再擀开。重复三次。包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。

13、切成45度角的三角形。



17、预热烤箱,上下火230度,烤15分钟即可。

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1、将高筋面粉和低筋面粉过筛混合,加盐、搅拌均匀。
3、将面粉一点点加入,轻轻揉匀。
6、从冰箱拿出冷藏黄油,放到保鲜袋里用擀面杖擀开。
8、将黄油放在中间。
11、对折成三折,再擀开。重复三次。包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。
13、切成45度角的三角形。
17、预热烤箱,上下火230度,烤15分钟即可。