黄瓜木耳拌腐竹

1、食材 1根黄瓜｜柞水木耳15克徊褴茁镦｜铁棍山药黄豆腐竹8根 洋葱半个｜香菜｜熟花生米｜蒜4粒｜热油30克 熟白芝麻｜辣椒粉5克｜小米辣6根｜葱花 调味品 小鲜侣调味汁10克｜芝麻油15克 酱油心生30克｜乳酸菌老陈醋15克｜白糖5克 锅具 鹅妈妈钛晶锅

3、泡好的山药腐竹切段、黄瓜拍碎切段；

5、洋葱半个切片、香菜切段、小米辣切圈；

7、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入黄豆腐竹、木耳焯水煮熟捞出过一遍凉开水保持脆爽感；

9、凉拌汁：碗中放入葱花、蒜末、小米辣、熟白芝麻、5克辣椒粉、淋上30克热油激发出香味，搅拌均匀（不能吃辣的可以不加小米辣）；

11、挤入10克小鲜侣调味汁提个鲜，充分搅拌均匀，这个凉拌汁配方你们可以收藏了，拌啥啥香；

13、吃多了大鱼大肉，肠胃需要好好调养，这道低脂凉拌菜富含多重优质蛋白及维生素，不仅吃不胖，还能刮油减脂，春日掉秤的不二选择；