1、糯米选长的最好,浸泡五小时以上
3、下胡椒粉,姜蒜末,白糖一点,生粉,酱油,蚝油,料酒腌制
5、木耳泡发切丝
7、热锅凉油,爆炒香菇木耳,下入鸡肉丁翻炒,炒完之后再加一碗淀粉水煮成粘稠状
9、下入鸡肉
11、包好后上锅蒸20分钟就可以吃