笋干季之尝鲜杭州卷鸡

2025-05-06 07:38:26

1、用开水浸泡笋干，泡开后将笋干撕成丝；

3、豆腐皮撕去边筋，用湿毛巾润潮，把笋干丝放在豆腐皮下端码放整齐，从下向上卷紧实，做成腐皮卷；

5、起油锅，加入少许油，将腐皮卷的两头先蘸一下蛋液再蘸一下玉米淀粉，放入锅中煎至金黄后，捞出置于厨房纸巾上吸去多余油脂；

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。