小白菜怎么保存

1、1.小白菜的菜心很容易腐烂。购买整个植物时，您可以取下菜心，用湿报纸塞满小白菜，然后用保鲜膜包裹。如果您在超市购买大白菜的一半或1/4，可以在回家时拆开保鲜膜并风干，然后用保鲜膜包裹并在冰箱中台仵瑕噤存放约半个月，但您仍应尽快食用。

2、2.将白菜倒入沸水中，然后烫一会儿。热烫后，将其冷却并挤出水，然后将其放入冰箱中并快速冷冻。

3、3.如果大白菜的根部腐烂，应先去除根部，然后用牛皮纸包裹并放入冰箱，以免影响白菜的茎叶。如果根没有腐烂，可以直接用牛皮纸包裹，后将其放在冰箱中，但建议在1-2天内食用。