1、把处理干净的鱿鱼从冰箱中取出,放置解冻一下。
3、开火,锅里放入30g油和3片姜。
5、加入30g黄酒,把汤煮沸后,小火多煮一会儿,把鱿鱼的腥味烧掉。
7、加入3g鱿鱼,大火翻炒一下。
9、加入10g酱油,继续翻炒。
11、最后呈起,上面加入香菜即可。