简单经典的美味——蛋炒饭
1、第一步自然是先打蛋了
2、把锅烧热,不要留水珠,不然一会加油会爆哦。倒入适量油,塘=晃动锅子,使油淌过一定面积,以免粘锅
3、加热一会儿,放入米饭,翻炒,使之粒粒分离
4、慢慢倒入蛋液,使之覆盖所有米饭
5、翻炒,使蛋液与米饭充分融合。据说大师炒的蛋炒饭可以让蛋包着每一粒米饭,反正我是做不到了,大家可以试试看
6、撒点盐,出锅。觉得干的话,再配碗紫菜汤。好了,开饭喽
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