红烧排骨怎么做
1、锅内倒水排骨，冷水下锅焯水。
3、锅内倒油，下入冰糖炒糖色。
5、糖色起泡泡后将排骨倒进锅内翻炒，并倒入料酒去腥。
7、倒入葱姜片翻炒。
9、盖上锅盖，烧开水，沸腾后转小火焖一个小时。
11、取出大料，大火收汁即可。
13、红烧大排就做好了。
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1、锅内倒水排骨，冷水下锅焯水。
3、锅内倒油，下入冰糖炒糖色。
5、糖色起泡泡后将排骨倒进锅内翻炒，并倒入料酒去腥。
7、倒入葱姜片翻炒。
9、盖上锅盖，烧开水，沸腾后转小火焖一个小时。
11、取出大料，大火收汁即可。
13、红烧大排就做好了。