1、做西多士的时候一定要取土司中间最软的部分，土司边边要切掉，以免太焦影响口感。
3、如果要要求味道能有酥脆的感觉，一定要煎到表面看起来金黄金黄为止才起锅。
5、如果喜欢烘培的，做西多士的油可以用黄油。但是如果不讲究的话可以用一般的植物油即可。味道也是不错的。
