荔枝肉怎么做

1、瘦肉洗净切厚薄适中的肉片。

3、翻面再切一次花刀，装碗里。

5、加入料酒。

7、静置20分钟。

9、切蒜末。

11、番茄酱里倒入白醋。

13、加入1汤匙生抽，拌匀备用。

15、放一个荸荠包裹起来。

17、热锅倒入适量油，烧至七八分热。

19、沥干油分。

21、倒入水淀粉勾芡。

23、倒入荸芹，保持小火。

25、倒入荔枝肉，翻炒一会。

27、翻炒片刻即可出锅。