虎皮青椒的制作方法
用料
主亓歃肿肖料：嫩嫩的芜湖椒一斤半
辅料：南泉豆瓣酱一大勺、盐少量、白糖一大勺、胡椒适量
1、芜湖椒洗干净，去掉梗，沥水。
4、青椒炸到表面起白色小泡泡，就说明熟了，捞起来。
6、开小火，加入酱料。
8、酱料稍微翻炒下，加入小半碗水。
10、倒入刚才炸好的青椒。
12、成品。
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用料
主亓歃肿肖料：嫩嫩的芜湖椒一斤半
辅料：南泉豆瓣酱一大勺、盐少量、白糖一大勺、胡椒适量
1、芜湖椒洗干净，去掉梗，沥水。
4、青椒炸到表面起白色小泡泡，就说明熟了，捞起来。
6、开小火，加入酱料。
8、酱料稍微翻炒下，加入小半碗水。
10、倒入刚才炸好的青椒。
12、成品。