山药萝卜玉米排骨汤的做法

1、如图准备食材，食材大概够3-4人用量。

3、山药去皮切成菱形块，泡在水里，防止氧化

5、锅中做凉水。排骨凉水入锅，开锅以后，撇去浮沫，将排骨盛出来待用。

7、等排骨微微变色以后，表面出现微焦的情况时，撒入葱段，姜片，烹入一勺料酒。

9、时间到了以后，向锅中投入玉米，胡萝卜和山药，然后继续盖上盖子，转小火煮30分钟左右。