怎么做花蛤冬瓜汤

2025-05-04 13:31:21

1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，（买干净的花蛤就不用了）吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。

3、煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤焯烫

5、在锅中放入清水，煮开后下枸杞，冬瓜

7、小火慢煮五分钟左右，去除表面的杂质泡沫，加适量盐

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