海参专卖店专家教你如何挑选干海参
1、从不同质量个数识别:特大规格30——40头(500克);大规格40——60头,中规格60——80头;小规格80——110头;特小规格:110头以上。

3、从刺参嘴部看,骨板不疏松的为上品。

5、干燥度达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,保质期达3年以上。

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