美味营养早餐之玉子烧(厚蛋烧)
1、将所有食材混合,打散鸡蛋至均匀。

2、热锅至微烫手,加入少许油,用厨房纸将锅底抹均匀。

3、中小火,加入鸡蛋液。

4、待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。

5、将卷好的鸡蛋推至一边,继续抹油,加入蛋液。

6、重复,直至蛋液用完。

7、成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。

8、出锅切块即可。

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