1、煮面。用热水把面煮熟，然后用凉水把面过滤一下
2、加料。把面放在一个盆里，开始加调料。加调料的顺序随意，没有关系，不影响味道。
3、炒肉丝。将猪肉切成丝，炒熟，晾凉，留下肉汁。将肉汁倒入面中。
4、将肉丝与凉拌面混合。一碗酸爽解暑的凉拌面就做好了。