一窝丝饼的做法
1、面粉倒入盆内，加45度左右水250克和成面团，将其余水加盐，用手反复搋（chuai）、将水全部扎入面团内，然后再再搋（chuai）入少许的花生油、直至表面光润不粘手为止。醒30分钟。
3、擀长方形
5、从下面往上切丝
7、排着卷起来
9、捏住另一头往上抻，将面丝抻细，如粉丝状
11、卷成圆饼
13、平锅放油，要多放，将圆饼码入平锅，反正烙制10分钟
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