甜酒酿的做法

1、糯米洗干净，浸泡12小时，直到手指捏一粒米能把米捏碎，才算好。夏季要记得换水，冬季不用换水，但是浸泡时间会加长。糯米隔水蒸软。我用的纱布。

3、没有盖子的容器用保鲜膜密封好。有盖子的容器盖紧。透明的容器更方便观察酒酿出酒的情况。中间挖一个洞也是为了方便出酒及观察出酒情况。

5、小洞里都是酒哦，很甜，煮酒酿小圆子糖都不用放就够甜了。真正无添加的酒酿。